山东普英工业装备有限公司

 霞糕设备和配方（130、8166、1390）介绍安井霞糕加工设备和制作配方工艺，霞糕生产设备及配料，加工安井霞糕的利润十分可观，5斤霞糕市场两手价格40多元，生产霞糕的成本才3元左右一斤。明摆着利润空间非常大。福建安井霞糕加工设备，安井霞糕配方技术，作为行业老大，国内的食品工厂都要紧跟福建安井的步伐，看着安井的什么产品好卖，马上就有仿照生产的。那么安井霞糕生产用的机子什么样有哪些，安井霞糕机，制作安井霞糕机器，我们理解的霞糕，肯定是用虾仁做的，里面肯定有虾仁。其实，市场上的霞糕有两种，一种是以福建安井为代表的霞糕，这种霞糕里面用的是猪肉，鸡肉，大豆蛋白，淀粉等等，可以说里面一点虾仁的成分都没有，但是口感，味道却是很好的。还有一种民间传统虾糕，这种虾糕里面是含有虾仁的，从而说品质更好，但是价格贵。市场流通的，老百姓消费得起的就是安井霞糕。大家了解了吧。

安井霞糕口感鲜香软糯、q弹筋道。霞糕跟鱼糕的生产工艺流程基本一样。食品工厂生产霞糕需要的设备，一般就是这些机器：高速斩拌机、去泡灌盘机、车盘、蒸箱，切块机，真空包装机。

山东诸城春秋是一家以生产鱼糕、霞糕、鱼豆腐为主要产品设备的制作厂家，我厂自己的工艺师老李师傅上门免费为用户包教霞糕、鱼糕、鱼豆腐等制品的生产。

什么是霞糕，该叫虾糕还是霞糕，一条虾糕生产设备得多少钱？霞糕生产设备、技术培训，包教包会的厂家，就选诸城春秋机械。诸城春秋长期致力于霞糕设备的制造、新工艺配方的研究推广，我厂建有自己的霞糕、鱼豆腐、千页豆腐加工车间，用户朋友很快就可以明白生产过程，并且可以亲自操作试机。我厂专业工艺师免费提供高质量霞糕、鱼豆腐、千页豆腐生产技术配方，免费上门包教包会。

霞糕是用什么原料做的、霞糕需要的生产设备有哪些，霞糕做法，霞糕作为一种以虾肉和大豆分离蛋白为主要原料的食材，营养价值丰富，口感爽滑细腻，有弹性，有嚼头，是当下火锅店、烧烤、麻辣烫、凉拌食品的一种新宠健康食品。

做好霞糕的关键，就是选好霞糕斩拌机。选好了霞糕斩拌机，其他的就是配方技术的事。霞糕的质量口感区别，主要在于高速斩拌机的选择。可以说，选购好了斩拌机，霞糕就成功了一半。做霞糕、鱼糕的斩拌机具有特殊工艺要求，刀锅间隙必须小于1.5mm，这样斩切乳化度更加细腻；再就是刀轴必须是304食品级不锈钢的，因为霞糕1斤原料配比7斤水，这么高的含水量，普通45#碳钢轴很容易生锈，轴承2周左右就不管用了，这也是很多厂家斩拌机便宜的原因之一。山东省诸城市春秋食品机械专业生产的霞糕设备全国，让您的企业省心，省力又省钱！

那么霞糕怎么吃呢？霞糕的吃法很多种：可以炒菜吃，可以下火锅吃，可以烧烤吃，那么安井新推出的这款霞糕又是怎么回事，其实就是为了更好的让客户有一个美好的印象，让人想了解这款产品怎么个吃法，买来尝尝，那么为什么这款霞糕会这么受欢迎呢？主要原因还是因为他的原料，都是蛋白，加鸡胸肉，加鱼糜，加虾段经过斩拌机高速斩浆加工而成，然后蒸煮后速冻销往全国各地，口感软糯，加了鸡肉的霞糕吃起来香糯可口。

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